La Carte du Chef

Une gamme variée de plats savoureux qui change toutes les semaines, préparés chaque jour avec des produits locaux.

Les Mets

Semaine du 16 au 22 septembre

Cotechino avec trempette verte

23.00 CHF

Flan de carottes à la bagna cauda

22.00 CHF

Crème de poireaux et pommes de terre au saucisson traditionnel

20.00 CHF

Pâtes fraîches carbonara de la Vallée d'Aoste

24.00 CHF

Faux-filef à la crème de petits pois et pommes de terre au four

37.00 CHF

Filet en croûte de pain et sauce Bandì avec aubergines frites

42.00 CHF

8.00 CHF

8.00 CHF